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日常思っていることや考えていること、出来事をつづるページを別に作りました。
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619ebb39.jpg
昨日は雨だったので、
車でいける大きなスーパーに、
食材の仕入れに行きました。

そこで買ったのが、コレ。
158円。

しかも、これは一株で、
昨日半分くらい使い切った後の残りなんです。
どのくらい大きかったのか、
ご想像ください。



昨日は昼からビールを片手に、キムチ鍋をしました。
最近、『鍋の素』なるものが流行っているようなので、
298円のストレートつゆを奮発して購入。

鶏の手羽と、豆腐と、シメジ、白菜を土鍋に入れて、コトコト。

最後に、先ほどのセロリを、
茎は3-5センチ大(要は適当に)に切って、
葉を一口大の大きさにちぎって、鍋の上にばさっとのせて、
もう一度蓋をして蒸らしました。

春菊が高かったので、セロリを春菊の変わりに代用。

ちょっとクセはありますが、
セロリが好きな人であれば、美味しくいただけると思います。
茎の部分も、煮えてくるとホクホクしていて、
我が家では取り合いになりました(ふたりしかいないのに・・・・)。



今日残っているぶんは、ぬか付けにでもしようかと思案中です。

そして、セロリレシピ募集

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あたしゃ
脇に映っているキタロウのお父さんが気になるぞぃ。

羊 @^ェ^@ 2008/12/01(Mon)12:47:49 編集
Re:あたしゃ
大きさを比較するいいものがなかったので、お父さんに頑張っていただきました
【2008/12/10 13:33】
そういえば・・・
ひろさんが買った本の方、ハンバーグにセロリを入れるんじゃなかった???
羊 @^ェ^@ 2008/12/02(Tue)22:24:30 編集
Re:そういえば・・・
ハンバーグにセロリですか、調べてみます。
前に、キャベツとひき肉を半々にして、ハンバーグというのも、
みたことがあるような気がします。
【2008/12/10 13:35】
試してください
セロリの浅漬け!!!
浅漬けのもと(液体の)だと思いましたが、よそで頂いてびっくりするほど美味しかった。ごはんがすすみますよ
COO 2008/12/05(Fri)09:30:24 編集
Re:試してください
ありがとうございます。
我が家は、ぬか漬けにしてみたんですが、
今回浅漬けのもと、ためしてみました。
ぬかよりもすぐに食べられるのが魅力的ですね。
お酒がすすんで困ります(笑)。
【2008/12/10 13:37】
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